コッリ・デル・マンクーゾ・チロ・リゼルヴァ - IPPOLITO (イッポーリト) 750ml x １本 オールドヴィンテージ medium-bodied dry Marsala

medium-bodied dry Marsala

創業より1世紀以上、常に完璧であり最高であることを追求してきたフェッラーリ社、遂にトレントDOCはこの高みにまで到達し、イタリアで最もアイコニックナロゼ・スプマンテとして誕生しました。魅惑するピノ・ネロの活き活きとした味わい。 パーカーポイントで98P以上を獲得した、初のシャンパーニュ以外のスパークリングワインとして、世界的に称賛を集めている至高の逸品です。

カステルジョコンドは、1800年代にブルネッロの生産を最初に始めた4つのワイナリーの1つです。1970年代、最初の一歩を踏み出したいと望む勇気ある者たちに駆り立てられ、粘土質の土壌にメルロー種を植えるという異例の試みが行われました。この偉大なる挑戦によって1991年、モンタルチーノの情景の中で勇ましく力強く佇む孤独な騎士、ラマイオーネが誕生しました。イタリアでのワイン造りに挑戦するため、パートナー探しをしている最中、カステルジョコンドを訪問してこのワインをテイスティングしたティム・モンダヴィ氏はこのラマイオーネに大いに感銘を受け、後にモンダヴィ家とフレスコバルディ家が共に造る“ルーチェ”が誕生するきっかけとなった、唯一無二の稀有な個性を放つ偉大かつ孤高の存在です。

Winemaking Method: This is a top-tier Gavi produced only in good vintages

醸造方法：9月に樹齢10年の樹から収穫されるブドウは、ステンレスタンクで発酵、澱とともに最低5ヶ月熟成されます

コッリ・デル・マンクーゾ・チロ・リゼルヴァ - IPPOLITO (イッポーリト) 750ml x １本 オールドヴィンテージ medium-bodied dry MarsalaThis Cru, emblematic of Calabria's finest winemaking, is made from Gaglioppo, Calabria's oldest indigenous grape variety, grown in low yield vineyards on the Mancuso hills, located in the heart of Cir. Classification: Cir Classico Superiore Riserva DOC Grape variety: After extended skin maceration, aged for 12 months in French oak barrels. After pressing, fermented and aged in stainless steel tanks at a controlled temperature of 16 18C. Pairing: All