Magnum (1,5 L) - Clos Lapeyre - La Magendia - Jurançon- 2003 doublon_a_supprimer Température de service : 16-18°

Température de service : 16-18°

Assemblage de whiskies de 12 ans minimum et 20 ans maximum

Il bouscule les codes en intégrant du poivre de Timut

Une cuvée élaborée uniquement dans un grand millésime et élevée 40 mois en barriques neuves puis en foudres de 600 L

Accords : crustacés

Magnum (1,5 L) - Clos Lapeyre - La Magendia - Jurançon- 2003 doublon_a_supprimer Température de service : 16-18°Blanc, Juranon, Moelleux, Sud ouest, France 100 % Petit Manseng. Nez riche, pic, avec du miel, des fruits exotiques confits, de la nfle, de la vanille. Bouche suave, bien quilibre par une acidit citronne. Jolie finale frache, tout en dlicatesse, marque par de la minralit. Idal avec un foie gras, un fromage destive de brebis des Pyrnes, une andouille barnaise, un roquefort. Cest aussi un grand vin de garde.