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Vinification follows a traditional barrel method
tangy candy
no chemical treatments are necessary
This Corbières wine
The harvest is destemmed and then the wine is aged in amphorae and small jars for 12 months before blending
Hautes Côtes de Nuits Rouge 2023 Contenance:75 cL Vinification follows a traditional barrelArnaud Pelletier, cinquime gnration de vignerons de la famille, propose des vins bio d'exception, alliant tradition bourguignonne et touche d'exotisme, Cultivant 15 hectares entre Dijon et Beaune, ses vins mono cpages Chardonnay, Aligot et Pinot Noir offrent finesse et complexit, Parfait pour des occasions spciales ou des moments intimes, son rouge Hautes Ctes de Nuits se dguste jeune l'apro ou avec une viande blanche ou un poulet rti.
