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balanced and harmonious
but smaller than in 2014
all underlined by an acidity of 'a great accuracy that pushes the final far
Un bouquet mystérieux de fruits perçants
qui montre aussi de la fraîcheur
CHATEAU PALMER 2020 Historical XIXth Century Wine 0.75 Ltr balanced and harmoniousInvit en 2005 par un collectionneur californien, Thomas Duroux est ainsi boulevers par la dgustation dun Chteau Palmer 1869 dans lequel il croit dceler une subtilit dun autre temps. La bouteille est elle hermitage ? dfaut de certitude, lexprience lui inspire une ide : exhumer cette pratique sculaire en la dtournant de sa vocation dorigine. Lhybridation sert ici magnifier lexcellence dun vin qui a suffisamment fait ses preuves pour sautoriser tous les
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