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Accords mets & vins : Idéal avec un tajine d’agneau aux épices
avec des nuances de fruits frais et une pointe de salinité
En tous les cas des sols à vignes remarquables à en juger par l' enracinement que nous avons pu observer lors du terrassement pour le chai : à 8m de profondeur
Idéal pour offrir ou accompagner vos repas de Noël
Cabernet Franc et Chenin Blanc issus de six terroirs d’exception
Maison Valette - Mâcon-Villages - NM - 75cl cuvee_Pinot noir Accords mets & vins :La cuve Mcon Villages de la Maison Valette est un assemblage unique de quatre millsimes : 2020, 2021, 2022 et 2023. Cette mthode, inspire du systme de solera, permet d'harmoniser les caractristiques propres chaque anne, offrant ainsi un vin quilibr et complexe. Un blanc authentique, parfait pour accompagner une volaille la crme ou un poisson en sauce lgre.
