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Pedro Ximenez - El maestro Sierra anchois et au vu des terrains

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Description

et au vu des terrains très accidentés (sols de granite et de schiste) la vendange ne peut être que manuelle

Un assortiment de produits fins et délicieux

iodées et de fruits rouges

complexe mais frais

La première attaque est puissante et complexe

Pedro Ximenez - El maestro Sierra anchois et au vu des terrainsJerez El Maestro Sierra 100% Pedro Ximenez Un vin blanc de voile lev en solera pendant 5 ans. Un vin ample, profond et gnreux avec des notes de fruits secs, de chocolat, de zeste dorange, de fruits confits. Trs belle complexit. Se marie avec du chocolat, fromage de chvre ou roquefort.

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