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- des olives de Provence
masse de cacao d'origine Vietnam Mékong (39% de cacao)
de mistral et de senteurs de thym et romarin
on part en mer d’Iroise
- Fraise : douce et parfumée
Sorbet plein fruit à la poire et fève tonka low_stock - des olives de Provenceen quelques mots : Un sorbet tout en finesse, o la poire Williams rvle son parfum dlicat, juteux et naturellement floral. Sa douceur fruite est subtilement souligne par la fve tonka, qui apporte des notes chaudes damande. Une cration frache, la fois simple et raffine et une belle manire de redcouvrir la poire dans une version glace, intense et parfume. savourer seul, en dessert lger, ou en accompagnement dun sabl, dun chocolat noir ou de poires
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