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Ce couteau était à l'origine conçu comme un couteau spécifiquement pour désosser et dépecer la volaille
Au fil des ans
La lame résultante est très sûre et garantit un tranchant très tranchant
avec juste ce qu'il faut d'élasticité
ce qui se traduit par des plaquettes uniques et un affûtage durable garanti
Couteau Santoku Manche Pakka Brun Set Couteaux Japonais Ce couteau était à l'origineDescription du Couteau Santoku Nous sommes ravis d'ajouter ce couteau Santoku lame de Damas notre gamme. Ce nouveau couteau de cuisine polyvalent est dot d'un noyau de lame en acier 10Cr15CoMoV (HRC 61 62) et d'un extrieur en acier inoxydable Damascus nickel. Des couches de nickel blanc argent cristallin et d'acier inoxydable font briller le damas tourbillonnant comme neige au soleil. Actuellement, les couteaux de cuisine japonais de haute qualit en
